ウェディングケーキ製作３日目、完成！

目覚ましなんて無くても５時前には目が覚めた。会社の時とはエライちがいだ。そんなわけで５時から、シャカシャカと泡立て器の音をさせておりました。

まずはゲスト用のデカイケーキ２台からスタート。型から出して箱に収めるのから、けっこうおおごとです。生クリームを全体にナッペしてサイドに１日目に作っておいたピンクのチョコレートの翼を貼り付けます。

周りだけ、生クリームを絞って、あとこれにフルーツを載せていくわけですね。ここまでやっているうちに羊起床。切りが良いので、一旦作業は中断して羊のお弁当を作って、朝食を食べる。もちろんコーヒー１杯と食パン１枚っきりサ。冷蔵庫の中は綺麗にからっぽ。

６時４５分、羊、遊牧にでかける。

フルーツのカットをして、さていよいよ仕上げです。もったいつけても仕方がないので、ここから一挙、出来上がり写真ですよ～。

まず、ゲスト用１（粉砂糖ふりかけ版）

ゲスト用その２（粉砂糖ふらず版）

ケーキが大きすぎて、全体像が入らない。でもあまり撮影に時間はかけられません。なにそろこの時点で既に７時半。

ケーキカット用の可愛いケーキの仕上げをして、撮影を始めたのが８時半です。

シューの岩に囲まれる新郎新婦、幸せそうです。いわゆるウェディングケーキにのる素敵なウェディングドールはなんと１対で３０００円ほどのお値段。食べられないものはなるべくケーキに使わない主義のキッチン山田では３００円の可愛いメレンゲ菓子を購入しました。だって、花嫁さん、まだ若いお嬢さんだもの。可愛いほうがイイサ。

で、これも全体像を写真に撮るのがえらく大変。

巨大なストロベリーパフェのような、出来上がりです。これ、どうやってケーキ入刀したんだろう？

この撮影をしている最中に、花嫁ご本人とお姉さんがケーキを取りにきました。ゲスト用ケーキはさらにダンボール箱に入れて保冷剤を詰め込んでのお渡しです。この時点でケーキ１台の重さは３ｋｇを完全に越えてます。髪の毛だけセットを済ませ、まだジーンズ姿のあみちゃんは、相変わらず照れくさそうな顔をして突っ立っておりました。お幸せに！

３日間にわたる製作に皆様お付き合いいただきありがとうございました。で、私はこのあと、母の日ケーキの製作に引き続き突入していったわけです。（今日のお昼はコンビニおむすびサ）

その母の日ケーキ達も、さっき、クロネコヤマトのお兄さんが引き取りにきてくれました。

やーれやれ、これで上期最大のヤマは無事越しました。あとは・・・今夜の夕飯をどうするかだ。