秋日

今日が立冬ってことは、昨日が今年最後の秋の一日だったってことかしらん？

１１月に入ってブレーメンのレッスンもリンゴ祭りが終わり、洋梨まつりに変更のはずが１１月のレッスン第一弾はクルミ祭りになりました。

くるみのペーストをバタークリームに混ぜ合わせて作るクルミのバタークリームのケーキ

Ｔさん、ブレーメンで２度目のレッスンでこれにチャレンジ。泡立て器と格闘デビューです。スポンジの中にもくるみの粉（軽くローストしたものを当日の朝、フードプロセッサーで粉にしました）が入っています。

どうしたら、このホイッパーと自分の手が仲良しになれるんだろうか？とかこの幅広のゴムヘラはかえって使いにくいんじゃなかろうか？とかこのセンセイ、案外いい加減だなぁ、とか色々感じたことと思います。で、そういうのがレッスンの醍醐味なのよ、とか言ってみちゃいます。（ああ、いい加減！）

最終的に美味しければそれで良し・・・なんだけど、ほんとうのところ。

さて、レッスンが終わってから実に久しぶりに実家へ行きました。いや、本当にご無沙汰しちゃって悪い、悪い。

そんなわけで自由が丘の「蜂の家」で綺麗な和菓子を買っていきました。

姉のところのまぁ様が新型インフル罹患のため、姉は実家には来られないので母にお茶をたててもらいました。

お天気も良く、今年最後の秋の日はほっこりとした一日になりました。

結局、姉のところの子供達は全員新型インフルに罹患。みんな軽症で済んだようですが、皆様もお気をつけ下さい。