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でかける前に

出かける前に大事な仕事!

栗の渋皮煮を仕込みました。

Cimg4341

今回の栗はとても良い栗だったようで、1個も煮崩れることなく綺麗に仕上がりました。
これをありがたくも、もったいなくもお菓子に使います。

ちなみに10月9日のモンブランのレッスンでもコレを使用する予定です。
そしてASU&MARIコンビのレッスン時間が変更になったので、モンブランのレッスン希望の方は10月9日(土)午前の回と午後2時からの回でレッスン可能です。

あとは13日(水)がレッスン日です。

栗に限りがあるのでお申込はお早めにどうぞお願いいたします。

Cimg4262

あ、但し私月末までいないのでメール先着順でレッスン受け付けますが、お返事は10月になってからになってしまいます。ご了承くださいませ。

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ブレーメンでのレッスン」カテゴリの記事

コメント

今年は猛暑で栗がスカスカで美味しくないって聞いていたので
この画像を見たら嬉しくなりました♪

>hirorin

う~ん、今年の猛暑はいろいろなところに影をおとしているようですね。とりあえず、良い栗にあたったようで一安心。
栗ってまだまだお店では売っているけれど、だんだん品質が落ちていく気がするので、早めに買ったほうが良いかも!!
急げ~。

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