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お誕生日Ⅴ・・・シンプル2台

これで、ひとまず10月のバースデーケーキはひと段落。

今日はお二方分を作っておりました。

全く同じもの2台ではつまらないので、仕上げの線描きだけ変えてみました。

サンガプール①

Tojimasama2010

サンガプール②

Yamamiyasama2010

サンガプール=シンガポールと名付けられたお菓子は南国らしいレモンやオレンジ、パイナップル等の味わいを持つケーキなんだそうな。
今回はレモンの爽やかな味わいのケーキです。

しっとりとしたスポンジに打つシロップはレモンのシロップなので、洋酒が入りません。大人から子供まで召し上がっていただけます。

サイドにはこんなふうにスライスアーモンドを貼り付けます。

Yamamiyasama2010b

シンプルなんだけど、こういう細かい作業でけっこう時間ってとられますね。

ゆるゆる作っていたら、あっという間にお昼過ぎになってしまいましたよ~。

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