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オープンレッスン&ティーパーティーへのお誘い

キッチン山田

ブレーメンの音楽隊における 【オープンレッスン&ティーパーティー】

《日時 》・・・5月1日(日)午後2時半より午後5時まで

《場所》・・・ブレーメンの音楽隊 2階レッスン室
     (田園都市線たまプラーザ駅より徒歩5分)

《会費》・・・4,000円(オープンレッスン受講ならびにティーパーティー参加費含む)
     *会費のうち1,000円は日本赤十字社を通じ被災地への募金となります。
     *のこりの金額より経費を除いた分はあしなが育英会へ募金いたします。

《内容》 

第一部 オープンレッスン

①山田のデモンストレーション形式のレッスンで、
マリエンホーフ社のすみれのリキュールを使ったブラマンジェのレッスン

マリエンホーフ社のすみれのリキュールの高貴な香りをお楽しみください。

Veilchen2_3

①チェリー入りフォンダンショコラのレッスン
 焼いている間に、当日のゲスト、エスポア しんかわの竹ノ内氏より、スイーツとアルコールのマリアージュについてのお話を伺います。

そして、もちろんフォンダンショコラの試食アリ

Event3

第二部 「ティーパーティー」もしくは「スイーツとアルコールのマリアージュの実験場」

テーブルに並んだスイーツの中からお好みのものをご自由に選んで、楽しくお召し上がりください。立食で紅茶はセルフ方式になりますが、気兼ねなくおしゃべりしながらどうぞ召し上がってください。

また、もうひとつのテーブルのほうでは、引き続きゲストの竹ノ内氏、中尾友紀氏を囲んでマリエンホーフのリキュールを使ったデザートの提案など、お酒とスイーツの組み合わせを探っていきます。もちろん、こちらでもケーキをいろいろ召し上がってください。

《申し込み方法》
キッチン山田riemon97@zat.att.ne.jpまで以下の項目を書いてお願いいたします。一応締切は4月25日までと考えておりますが、定員に達し次第締め切らせていただきます。

  1. お名前
  2. ご住所
  3. 電話番号
  4. 第2部でワインの試飲をなさるか否か

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